名人が講じる杉玉の造りかた

http://ww7.tiki.ne.jp/~murozono/index.htm

日本で唯一のお酒に関する国の研究機関です
独立行政法人　酒類総合研究所
全国新酒鑑品会の結果など見れます。

http://www.nrib.go.jp/